Bourbon ist Mitglied der Organisation. Er wurde nur von anderen Charakteren erwähnt, trat aber selber noch nicht auf. Bourbons Auftrag ist es Shuichi Akai zu töten - er hasst ihn noch mehr als Gin und ist der Meinung, dass nur er in der Lage ist, ihn zu töten. Das ist der Grund, weshalb er nicht an Shuichis Tod glaubt.

Nach einem gelösten Fall sieht man Subaru Okiya in Shinichis Haus einen Bourbon trinken (Folge 511). Des Weiteren spürt Ai, wenn sie Subaru sieht, die Aura der Schwarzen Organisation. Das sind Tatsachen, die vermuten lassen, dass Subaru Bourbon ist - aber wie gesagt nur Vermutungen.